Vişne jölesi için
1 su bardağı vişe suyu
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Muhallebisi için
2,5 su b süt
1 çay bardağı şeker
2 kaşık pirinç unu
2 kaşık un
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli
Hazırlanışı
İlk olarak vişne jölesi için olan bütün malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz kaynayınca servis yapacağımız bardakları yan yatırıp birer kepçe boşaltıyoruz ve yan olarak bızlukta 10 dk donduruyoruz. Bu arada muhallebi için pirinç unu ve unu kavuruyoruz yakmamaya dikkat ediyoruz kokusu çıkınca altını kapatıp soğutuyoruz daha sonra sütü ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar pişirip tereyağını ekliyoruz ve blendrdan geçiriyoruz. Buzluktaki jölelerin üzerine ekleyip soğutup servis ediyoruz. Afiyet olsun not
Ben vişne suyunu tamek kullanıyorum diğer markalarda renk güzel olmuyor
