Sütlü un çorbası (6 kişilik)
Malzemeler
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 kaşık tereyağ
1 su bardağı süt
Su
Tuz
Çam fıstığı
Sıvıyağ
Toz kırmızı biber
Hazırlanışı
Un tereyağ ile kavrulur, 1 su bardağı süt eklenir su eklenir (ayarınca) topak olursa blenderdan geçirilir tuzu eklenir karıştırılarak kaynaması beklenir. Servis yaparken sıvıyağda fıstıklar kavrulur ocaktan alınıp toz kırmızı biber konulup servis tabaklarına eklenir.
Afiyet olsun.
