Malzemeler
2 ad yufka
Sıvıyağ
Nişasta İ
ç harç için peynir vs. Üzerine Yumurta sarısı çörek otu
Hazırlanışı
Yufka serilir hafifçe yağlanır tuz serper gibi nişasta serpilir kenarları ince bir şekilde katlanır uç kısmına iç harç konulup rulo yapılır 4 parmak uzunluğunda kesilir üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir ve ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…
