Malzemeler
Kişi sayısınca hamburger ekmeği
Beyaz peynir
Maydonoz
Yumurta
Domates
Biber
Hazırlanışı
Hamburger ekmeklerinin üst tarafları bıçakla kesilerek çıkartılır bir kapta beyaz peynir ve ince kıyılmış maydonoz karıştırılıp çanak olan ekmeğin içine doldurulur üzerine ince birer dilim domates ve biber konulup (istenirse bu esnada sucuk veya pastırmada konulabilir) her birine 1 er yumurta kırılır 150 derece fırında yumurtalar pişene kadar tutulur. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun…
