
Malzemeler
1 kg süt
2 ad yumurta
3 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
200 ml krema
Üzeri için
15-20 ad çilek
1 küçük paket bebe bisküvisi
Hazırlanışı
Krema ve vanilya hariç bütün malzeme karıştırılıp ocakta kaynayana kadar pişirilir ocaktan alıp vanilya eklenip çırpılır soğuyunca krema eklenip mikserle iyice çırpılır.
Bebe bisküvisi rondoda çekilir, çilekler yıkanır üzerini süslemede kullanılacak olanlar ayrılıp diğerleri ufak ufak doğranır. Bisküviden 6-7 kaşık bir borcama yayılır üzerine kremanın yarısını onun üzerine doğradığımız çilekler dizilir ve tekrar krema yayılır kalan bebe bisküvisi kremanın üzerine serpilir çilek ile süslenir. Afiyet olsun