Malzemeler
Köz kırmızı biber
Yoğurt
Sarımsak
Tuz
Tereyağ
Hazırlanışı
Köz kırmızı biberler doğranır bir tavada az miktarda tereyağ eritilir biberler eklenip suyunu çekebe kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır. Yoğurt ezilmiş sarımsak tuz pürüssüz bir kıvam olana kadar çırpılıp biberler ile karıştırılır. Afiyet olsun…
