Pankek

1 su bardağı süt

2 adet yumurta

yarım su bardağı su

yarım su bardağı sıvıyağ

yarım paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı şeker

tuz

Hazırlanışı

süt yumurta sıvıyağ su çırpılır şeker tuz un ve kabartma tozu eklenir kek kıvamında bir karışım elde edilir. ısınmış yapışmaz tavaya ikişer kaşık dökülür orta ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirilir tersi çevrilir ve kısa bir süre daha pişirilir. afiyet olsun