Malzemeler
1 su bardağı irmik
125 gr tereyağ veya margarin
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Hazırlanışı
Şeker suda eritilir. Tereyağ kısık ateşte eritilir irmik ilave edilir istediğiniz esmerliğe kadar kavrulur ve şerbet eklenip kaynayınca altı kısılıp suyunu çekince altı kapatılır ve demlendirilir. Ilık veya soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun…
