Malzemeler
250 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı
pudra şekeri
1 yumurta sarisi içine akı dışına
Yarım paket kabartma tozu
Vanilya
Un
Üzeri için bıçakla kıyılmış fındık içi Yapılışı
Yapılışı
Yumurtanın akı üzerine sürmek için ayrılır. Yumurta sarısı, tereyağ, pudra şekeri, vanilya kabartma tozu karıştırılır azar azar un eklenir yumuşak bir hamur elde edilir yuvarlaklar yapılıp önce yumurta akına sonra fındığa batırılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilip 180 derecede önceden ısınmış fırında fındıklar hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun.
