Malzemeler
1 paket oda ısısında tereyağ veya margarin
2 yumurta ( 1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Üzeri için
İri kıyılmış ceviz
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Un hariç bütün malzemeler karıştırılır azar azar un eklenerek yoğurulur. Hanurdan rast gele parçalar kopartılarak önce yumurta akına sınra cevize batırılır yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir ve 180 derecede önceden ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Servis esnasında pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun…
