Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
Yarım paket oda ısısında margarin
1 paket kabartma tozu
Nişasta (aldığı kadar)
Üzeri İçin
500 gr fındıklı kakao kreması ( sarelle, banada, çokokrem, nutella gibi)
1 su bardağı sıvı yağ
Mısır gevreği
Hazırlanışı
Kurabiye malzemelerini nişasta hariç karıştırın üzerine yavaş yavaş nişastayı ekleyin kulak memesi yumuşaklığında bir kırabiye hamuru elde edin ve istediğiniz büyüklükte ( ben mini mini yaptım) yuvarlayın. 180 derecede önceden iyice ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Sarelleyi ve sıvıyağı benmari şeklinde eritin mısır gevreğini rondodan çok hafif geçirin pişip soğuyan kurabiyeleri önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulayıp buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun…
Not:aynı gün tüketilmesi önerilir üzerindeki mısır gevreklerinin çıtırlığını kaybetmemesi için.
