Malzemeler
2 ad orta boy kereviz
1 ad havuç
1 ad ekşi elma
Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
2 su bardağı yoğurt ( 1 i süzme 1 i normal olabilir)
Sarımsak
Limon
Tuz
Dereotu
Hazırlanışı
Kerevizler soyulup limonlu suyun içine atılır. Beş dk bekletilir havuç elma kereviz sarımsak rendelenir dereotu ince kıyılır ceviz tuz yoğurt ile bütün malzeme karıştırılır. Portakal dilimlerinin üzerinde veya servis tabağında servis edilir.
Afiyet olsun…
