Orijinal Supangle

Malzemeler
1 lt süt
3 kaşık un
3 kaşık kakao
5 kaşık şeker
2 yumurta sarısı
1 kaşık tereyağ
50 gr bitter çikolata
50 gr sütlü çikolata
1 şu bardağı buzlu su

2-3 dilim kakaolu kek

Hazırlanışı

1 su bardağı suyu buzluğa koyun soğusun.  Süt şeker un kakao bir tencereye alınır  iyice çırpılır ve ovala alınır koyulaşıncaya kadar pişirilir çok fazla pişmesin. odaktan alınıp yumurta sarıları eklenip hızlıca çırpılır ve tekrar ovala alınıp çok az pişirilir. tekrar odaktan alınıp tereyağ ve çikolatalar eklenir ve mikserle çırpılır. buzlu şu eklenir tekrar çırpılır. Kaselerin dibine ufak kek parçaları konulur eğer kek sert ise çok az soğuk süt ile ıslatılır ve puding kaselere pay edilir soğuk olarak servis edilir. afiyet olsun.

Çilekli Magnolia
Pastane Usulü Şekerpare

Bir cevap yazın