Mısır Unlu Karnıbahar Kızartması

Malzemeler
1 ufak boy karnabahar
2 ad yumurta
Mısır unu
Sıvı yağ
Tuz
Yoğurt
Sarımsak

Hazırlanışı
Karnabaharı iri çiçekler halinde bölüp yılayıp kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz ve süzüp soğuk sudan geçiriyoruz. Yumurtaları çırpıyoruz bir tabağa bir miktar mısır unu koyuyoruz yağımızı kızdırıp karna baharları önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz. yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu çırpıyoruz ılımış karnabaharların üzerine yayıyoruz. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Copyright © 2019 Mutfakta Mutluluk Var!
top