Mısır Unlu Çıtır Tavuk

Ben bu tavuğa bayılıyorum ana bu gün oğlumdan bana kalmadı ? hemen tarif veriyorum deneyin lütfen

Malzemeler
Bir bütün tavuk göğüs fileto
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber
6-7 kaşık mısır unu
2 kaşık nişasta
Tuz
Kızartmak için ayçiçek yağı

Hazırlanışı
Tavuklar kuşbaşı doğranır, süt zeytinyağ ve baharatlar tavuğun üzerine eklenip harmanlanır ve buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
Mısır unu, tuz, nişasta karıştırılır dinlenen tavuklar bu karışıma bulanıp iyice kızmış sıvı yağda önlü arkalı iyice kızartılır. Afiyet olsun…

Cakepop (top kek)
Yaban Mersinli Cevizli Kurabiye

Bir cevap yazın