Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı

Malzemeler
3 su bardağı arpa şehriye
400 gr mantar (ince kıyılmış)
Sıvıyağ
Tereyağ
4 su bardağı sıcak su
Tuz

 
Hazırlanışı
Sıvıyağı pilav tenceresine alıyoruz hafif ısınınca şehriye ve mantarı ekleyip kavuruyoruz istediğiniz renge gelince tuz ve suyunu ekleyip tereyağını koyuyoruz ve kaynayınca kısık ateşe alıp suyunu çekmesini bekliyoruz. Pişince üzerine kağıt havlu serip bir sofra bezine sarılı olarak demlenmesi için bekletiyoruz.

 
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Copyright © 2019 Mutfakta Mutluluk Var!
top