Buzlu Çay (İce Tea)

Tarifi yılların yemek blogcusu Cahide Jibek’ten aldım.

Malzemeler
2 buçuk su bardağı demli çay
3 adet şeftali
7 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu ( Toz halinde )
1 adet limon
 
Hazırlanışı
Sabahtan demlediğiniz kalan çaydan sade dem olarak 2,5 su bardağı ayırıyoruz. Şeftalileri irice doğrayıp 7 su bardağı suda haşlayıp altını kapatıyoruz ve 20 dk bekliyoruz. Bir sürahiye çayı ve şeftali suyunu süzüyoruz içine yıkanmış ve 4 e bölünmüş 1 ad limonu şekeri limon tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz bu şekilde önce oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda sonrada buzdolabında soğutup buzzz gibi afiyetle içiyoruz. İçindeki limonları ertesi gün alalımki tadında değişiklik olmasın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Copyright © 2019 Mutfakta Mutluluk Var!
top